De Visbijbel helpt je bij het kiezen, schoonmaken en klaarmaken van vis, schaal- en schelpdieren. Stap-voor-stap instructies leren je de belangrijkste technieken voor het schoonmaken en de bereiding, met traditionele visrecepten en klassieke sauzen.
Merk: Books by fonQ
Categorie: Koken & tafelen/Kookboeken